Friday, October 21

lohi on kala

Kävin kaupassa nälkäisenä - ja ostin puolitoista kiloa kirjolohta. Ei pitäisi mennä kauppaan ennen kuin on syönyt. Nyt lohi on jääkaapissa imemässä itseensä suolaa,tilliä ja muuta graavimaustetta. fisu Ihmeteltävä tosin on: kaupassa norjalainen lohifile maksoi 9,90€/kg. Suomalainen, kokonainen kirjolohi 6,90€/kg - ja fileointi kaupan päälle.

Kuka hemmetti maksaa kolme euroa ylimääräistä kilolta siitä hyvästä että kala on Norjasta? Tai siitä, että kalatiskin tyyppi on fileoinut sen valmiiksi, sen sijaan että tekee sen odottaessa?

Ei voi ymmärtää.